Prüfungen/Weiterbildung
Zwischenprüfung
Termin: in der Mitte des zweiten Ausbildungsjahres (vor Weihnachten).
Die Inhalte der Prüfung erstrecken sich auf die betriebliche Ausbildung des ersten Ausbildungsjahres und die Inhalte des Berufsschulunterrichts.
Abschlussprüfung
Termin: vor dem Ende des dritten Ausbildungsjahres (im Mai).
Inhalte der schriftlichen Prüfung: Berufliche Kernqualifikation, Berufliche Fachqualifikation, Wirtschafts- und Sozialkunde.
Zudem bearbeiten die Prüflinge im Rahmen ihrer Ausbildung ein größeres Projekt (35 bzw. 70 Stunden), welches sie in einer Dokumentation darstellen. Die Präsentation des Projektes ist der "mündliche" Teil der Abschlussprüfung, mit ihr endet die Zeit als Auszubildende.