Lerninhalte
Die Rahmenlehrpläne für die neu geordneten Ausbildungsberufe "Verkäufer/in" und "Kauffrau/-mann im Einzelhandel" sind von der Kultusministerkonferenz am 01.08.2004 verabschiedet worden. Die Unterrichtsinhalte für den Berufsschulunterricht basieren auf dem Lernfeldkonzept.
Übersicht über die Lernfelder für den Ausbildungsberuf Kaufmann im Einzelhandel/Kauffrau im Einzelhandel, Verkäufer/Verkäuferin
Lernfelder | Zeitrichtwerte in Stunden | |||
Nr. |
| 1. Jahr | 2. Jahr | 3. Jahr |
1 | Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren | 80 |
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2 | Verkaufsgespräche kundenorientiert führen | 80 |
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3 | Kunden im Servicebereich Kasse betreuen | 80 |
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4 | Waren präsentieren | 40 |
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5 | Werben und den Verkauf fördern | 40 |
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6 | Waren beschaffen |
| 60 |
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7 | Waren annehmen, lagern und pflegen |
| 60 |
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8 | Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren |
| 60 |
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9 | Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen |
| 40 |
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10 | Besondere Verkaufssituationen bewältigen |
| 60 |
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11 | Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern |
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| 80 |
12 | Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden |
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| 60 |
13 | Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen |
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| 60 |
14 | Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln |
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| 80 |
Summen | (insgesamt 880 Stunden) | 320 | 280 | 280 |